La fée... le Retour

Et non vous ne rêvez pas c'est bien moi

Désolée de vous avoir délaissés depuis

tant de temps

Mais le mois de décembre a été chaud

Beaucoup de ventes, marché de Noel

Plein de commandes à faire

Mission accomplie tout a été livré ce mercredi.

Merci en tout cas à toutes celles et ceux qui ont fait appel à

moi pour leur commandes .

(2 de mes sacs sont partis cette semaine dans le Nord Pas de Calais et sont arrivés pour

mon plus grand plaisir à temps chez leurs nouvelles propriétaires..)

Du coup hier jeudi j'ai pû commencer à faire mes cadeaux

Jamais ça ne m'était arrivé d'être autant à la bourre.

Mais j'avais des idées, c'est que ça fourmille dans le pois chiche...lol

Hier matin opération 10.00 en ville

12.30 tous les cadeaux étaient faits

en fait les magasins étaient presque vides

pas d'attente en caisse

du coup ce fût 100% efficacité

Pas besoin de se cailler le lait (référence à Patrick Chirac dans Camping..)

Culture quand tu nous tiens ah ah ah !

Hier soir mission emballage des cadeaux

Un chti aperçu pour vous

et puis j'ai aussi eu le temps de concocter des petites douceurs Maison

Un petit confit style Crème de Marron fait avec un ingrédient

particulier et trouvé sur un blog dont je vous parlerais bientôt

(Des idées pour l'ingrédient mystère???)

mais aussi un assortiment de Pains d'Epices

dont une version orange gingembre

mais aussi des petits chocolats maison

au programme

des croustillants de pralinoise aux crêpes dentelle

des truffes de crème de marron au chocolat

(Merci Miss K pour le tuyau- recette du

blog Alter Gusto)

des bouchées de pralinoise aux fruits secs

des orangettes

et puis je me suis lancée dans un défi Macaron

1 première expérience n'avait pas été très concluante

mais je n'avais pas envie de rester sur un échec

foi de petite fée...

Alors j'ai potassé mon sujet

Suivi la recette de Karine ,

suivi également quelques conseils de certains sites

pour réussir la fameuse collerette,

investi dans quelques ustensiles indispensables

et aidé de mon nouvel ami en cuisine

(Karine, Paco a un cousin... il s'agit de Rico !)

Il est timide mais il a accepté de poser pour la photo

En haut à droite du montage

Et voilà je vous montre le résultat

trop contente car aucune coque n'a craqué

et je me suis servi d'un tapis de silicone avec les ronds préformés

ce qui facilite considérablement le calibrage des coques

Alors j'ai fourré (non pas la dinde même si c'est de circonstance...)

certains avec :

de la confiture de lait

*

de la confiture cassis aux saveurs de violette

*

de la crème de spéculoos

Il a fallu que je résiste devant toutes ces tentations mais

nous allons déguster cela en famille

***

Je vous souhaite à tous un Joyeux Noel

comme vous avez tous été très sages le dessous du sapin sera sûrement rempli

de cadeaux

Merci aussi pour votre soutien, vos commentaires

ils me touchent et me donnent toujours du baume

au coeur pour continuer

et puis sans transition

je voulais dédicacer ce petit post

à Muna, la chienne de mes parents qui

après 14 ans de bons et loyaux services

entourée d'amour et d'attentions

a décidé de s'en aller fêter Noël au paradis des chiens.

Ses léchouilles et ses petites taquineries à mon arrivée

vont me manquer

Grosse léchouille à toi Mumu... (autrement appelée Ma fifille

par mon papa et mon neveu)

Allez ne cédons pas à la tristesse !

C'est la vie...

Joyeux Noël

à tous

A très vite

nat la fée